Neste dia 07 de maio, ocorreu a primeira sessão ordinária de 2021 do Conselho Universitário da Unespar (COU). Durante a reunião, aconteceu a posse dos novos conselheiros natos e, dentre os assuntos debatidos, estavam o Protocolo de Biossegurança da Unespar, a recomposição das Câmaras de Ensino, de Pesquisa e Pós-Graduação, de Extensão e de Administração, bem como o calendário das sessões ordinárias do COU para o ano de 2021.